Bahan Burger :
300 gram daging giling
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 sendok makan kecap inggris
50 gram tepung panir halus
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh kecap manis
3 sendok makan susu cair
Bahan Pelengkap :
3 buah roti burger
3 lembar letus
6 lembar keju smoked slice
60 gram mayones
30 gram saus sambal
60 gram saus tomat
25 gram mustard
Bahan Olesan (Aduk Rata)
2 sendok teh kecap manis
2 sendok teh kecap inggris
2 sendok teh margarin
Cara Membuat :Daging burger : aduk rata bahan daging burger. Bentuk bulat pipih. Kemudian panggang daging burger sambil dioles bahan olesan dan dibolak-balik sampai matang.
Buka roti burger, letakkan letus, daging burger, keju smoked slice, lalu daging burger lagi dan keju smoked slice lagi, lalu tutup dengan roti burger. Semprotkan mayones, saus sambal, saus tomat dan mustard.
sebelum disajikan masukkan burger kedalam microwave atau panaskan sebentar dalam oven agar keju meleleh.
Menu ini berlaku untuk 3 porsi
