Chocolate Balls

Bahan: 10 keping biskuit marie regal
Susu kental manis cokelat
meises warna warni

cara membuat:
1. Hancurkan biskuit marie regal hingga menjadi remah-remah
2. Campurkan dengan susu kental manis cokelat. aduk sampai adonan bisa dibentuk
3. Bentuk adonan seperti bola dengan ukuran sesuai selera
4. Gulingkan bola-bola di atas meises. taruh bola-bola di kertas cetakan kue dan dinginkan di dalam kulkas.

Banana Dipped Chocolate

Bahan:
4 buah pisang
4 stick es krim/tusuk gigi
100 gram dark cooking
topping: meisis/yg lain

Cara Membuat: 
1. Potong pisang sekitar 2,5 cm. Lalu tusukkan stick es krim/tusuk gigi ke dalam pisang
2. Dinginkan pisang di kulkas selama 1 jam
3. Celupkan pisang ke dalam cokelat cair. boleh di kasih topping sesuai selera ;)

Creepes gulung isi sayuran

Sumber :

Bahan:
1 btr telur
170 cc susu cair
60 gr tepung terigu
1 sdm minyak salad
50 gr mentega

Bahan isi:
50 gr wortel, iris memanjang, rebus sebentar,
50 kembang kol, rebus sebentar, cincang halus
1 sdm cream cheese atau mayones, campur dengan kembang kol
50 gr Stroberi import (rasanya manis), belah dua
100 gr keju parut

Cara Membuat:
1. Crepe: Aduk telur dan susu, lalu tuang ke dalam tepung terigu, sambil diaduk hingga rata. Tambahkan minyak salad, aduk dan sisihkan. Buat crepe tipis-tipis dengan diameter 18 cm, Ulangi hingga adonan habis. sisihkan.
2. Oleskan crepe dengan mentega, tambahkan dengan wortel, kembang kol, stroberi dan keju parut. Gulung atau lipat berbentuk corong (segitiga).
3. Sajikan selagi hangat atau simpan di lemari dan sajikan dingin. Dapat ditambahkan saus tomat.

Untuk: 10 porsi

~ pisang Aroma Tralala ~

Bahan :

Pisang Nangka

Kulit lumpia kering

Gula pasir

terigu untuk lem

sedikit susu kental manis

Cara Buat :

1.  Pisang dibagi dua lalu, potong-potong menjadi 8 bagian

2. ambil potongan pisang 1 bagian lalu taro diatas kulit lumpia

3. taburi susu kental manis dan 1 sdm gula pasir

4. gulung lalu lem dengan terigu yang sudah diberi air

5. Gorenglah dan hidangkan selagi hangat

 

Sweat Corn Cheese

Pangan ini kesukaan anak-anakku,.. mumpung masih suasana liburan

Cooking Time eith My Kids kali ini buat sweat corn cheese, bahannya mudah dan murah meriah

Bahan :

Jagung manis

keju

susu kental manis

mentega

saus sambal (jika suka)

Cara buat

1. Pipil jagung manis, lalu kukus sampai matang

2. sambil menunggu jagung matang, parut keju kraft singles

3. siapkan wadah / cup

4. Stelah matang, masukkan jagung dalam cup, tambahkan 1 sendok mentega,

susu kental manis dan sedikit saus sambal (sesuai selera), taburi diatasnya keju parut

Cakue Mini

Gara-gara anak-anak sering jajan,.. dan belum tentu makanannya higienis,...

Hari ini aku ajak anak-anak untuk buat cakue, camilan kesukaan mereka,.. sebetulnya dari kemarin Kak Ferdy merengek minta bikin cakue,.. cuma karena bahan-bahannya masih belum lengkap,.. jadi baru tadi siang terlaksana dehhhh,...

simak yukkkkk.... resepnya dapat dari umi daffa,..makasih umi,... resefnya praktis 

bahan:
250 gram tepung trigu
2 1/2 sdt fermipan
1sdm gula pasir
1/2 sdt garam
royco kalau suka 1sdt
200-170 ml air

cara membuat:

campur terigu dengan fermipan sampai tercampur rata
larutkan gula sama garam dalam air
masukan kedalam tepung terus diuleni sambil dibanting2 sampai kalis
diamkan 15 menit tutup dengan serbet basah, setelah mengembang diuleni dan dibanting2 lagi seperti orang marah2 bantingnya hahahaa..`(lebih keras bantingnya lebih bagus)
Setelah itu diamkan lagi 30 menit adonan akan mengembang dua kali lipat.setelah itu baru dibentuk
pipihkan adonan setebal 1 cm
Tumpuk adonan kemudian potong lebar 2 cm panjang 10cm dengan pisau. Tekan tengahnya dengan punggung pisau.
Supaya adonan tidak lengket alas untuk memipihkan dikasih trigu kering, tangan juga di olesin dengan trigu
6.Panaskan minyak, goreng hingga kekuningan. Hidangkan dengan sambal cukanya

untuk sambal cukanya:

200 ml air
4 siung bawang putih
4 bh cabai merah
5 sdm gula pasir
1 sdt garam
2 sdm cuka

cara:campur semua bhn (blender), saring lalu masak sebentar sampai mendidih.