~Kue Putri Salju isi kacang dengan Wisjman Butter~

Kurumuy Cookies atau biasa dikenal dengan kue putri salju atau kue bulan sabit dibuat dari bahan-bahan terbaik dan wisman butter yang menimbulkan aroma khas menggoda selera. Selain itu juga penggunaan susu dalam adonan cookies ini menjadikan rasanya sangat lembut di mulut, sehingga dapat membuat Anda ketagihan 

Saya lebih suka membuat kue putri salju dengan menggunakan wisjman butter,karena resepnya lebih praktis dan rasanya gurih, enak, renyah, sewaktu kue dimasuukan ke mulut, akan langsung melumer,..hhmmm kue ini saya dapatkan dari kakak senior saya yang telah membuka usaha bakery di aceh, dari toko bakerynya semakin tahun semakin pesat aja lohh,...

Kelembutan dari setiap kue kering yang dibuat menggunakan adonan berkualitas dengan Wisman Butter, akan membuat Anda tidak dapat berhenti ingin mencoba-nya terus

Bahan:

250 gram tepung terigu, ayak

250 gram wisjman butter
Gula halus atau gula halus mint untuk taburan
Gula pasir untuk isian
Kacang tanah disangrai, lalu tumbuk kasar
(bisa diganti kacang mede)

Cara Membuat:

1.  Dalam mangkuk masukkan tepung dan wisjman, aduk rata.
2. Ambil adonan kira-kira 1 sendok makan, lalu pipihkan kemudian isi dengan mede / kacang tanah + sejumput gula pasir lalu tutup dan bentuk seperti bulan sabit
3. Susun adonan yang telah dicetak di atas loyang yang sudah dioles dengan mentega.
4. Panggang kue dalam oven dengan suhu 170 derajat celsius selama 15 - 20 menit atau hingga matang.
5. Keluarkan kue, dinginkan dalam suhu ruangan.
6. Saat kue sudah dingin, beri taburan gula halus. Susun dalam toples dengan tutup rapat.